Noi di Formaggi La Barbagia siamo riusciti a stringere forti legami con piccoli produttori locali e a loro ci affidiamo per potervi offrire solo il meglio dell’offerta gastronomica tipica della Sardegna. Dalla salsiccia sarda al vino cannonau, dai salumi come pancetta, prosciutto e capocollo, al pane della zona, tutte vere delizie per i buongustai.

Potrai trovare tantissimi prodotti sardi di qualità come il pane locale: il carasau. Questo tipo di pane viene cotto nel forno a legna ed è famoso in tutto il mondo per la sua fragranza. Da noi, oltre al carasau, troverai anche pane Guttiau e Pistoccu, tipico della zona dell’Ogliastra. Inoltre, nel nostro negozio potrai trovare la tipica fregola sarda, che è un tipo di pasta di semola, gnocchetti sardi fatti a mano, insaccati, bottarga di muggine sia in vasetti che a stecca, miele, mirto ma anche diversi tipi di vini locali come il vermentino o il cannonau. Inoltre, su ordinazione potrai gustare le seadas, il culurgiones e i ravioli.